Schnellshopperinfos zu den Gorilla Kaffee entkoffeiniert, 1kg Bohnen:
- Beschaffenheit: Bohnen, 1kg
- Verwendung: Vollautomat, Siebträger/Bohnen
- Röstgrad: Mittel
- Arabica-Anteil: 50%
- Ideal für: , Filterkaffee
- Herkunft: Obertshausen, Deutschland
Schonend entkoffeiniert!
Die Bohnen werden mithilfe eines natürlichen Lösungsmittel entkoffeiniert. Hier quellen die Bohnen erst für 30 Minuten in heißem Wasserdampf, anschließend kommen sie 10 Stunden lang in Dichlormethan. Das Extraktionsmittel (Lösungsmittel) wird anschließend abgegossen und Restbestände werden in einem weitere 10 Stunden andauernden Trocknungsschritt entfernt.














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